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美味しい茄子の和え物







茄子






先日、お食事したときに、前菜でお茄子ナスを合えたものが

とっても美味しかったので、チャレンジしてみました。

お味噌で合えてあるように思ったので、

家にある味噌田楽(ちょっと違うかしら)とお酢を混ぜて合えてみました。

器もまねて、白い器に盛り付けてみました。

大分違うけれど、なかなかこちらのお茄子ナス

なかなか美味しかったです~!

外食して嬉しいのは一品メニューが増えていくこと。

定番メニューになりそうです。










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