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ケーキ作り




スポンジケーキ





久し振りにケーキを作ろうと

スポンジケーキを作りました。

まずまずの出来栄えかしらと思っています。

オーブンを移動させて、それからずっと

使える環境ではなかったのですが、

やっと使えるようになり、ちゃんと

火がついたので一安心。

昔のガスオーブン、音が凄いので

ちょっとドキドキ。

スポンジケーキは、表面のしわとだまが出来るところの

解決策が謎なのです。

一度教室に行ってみたいなあと思うのですが、

不器用な私についていけるかしらとも。

あとはデコレーションをして頂きたいと思っています。









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