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おいしっくすの野菜







父は大の野菜嫌い。いつもお肉ばかり

食べるので困っています。

お医者さんにも注意されているので

どうにかならいかと思い、

美味しいお野菜だと大丈夫ではないかしらと

Oisix(おいしっくす)

有機野菜

野菜嫌い克服チャレンジを

決行してみました。


おいしっくす野菜




こんなにきれいな野菜。とっても

美味しそうです。

ネギにトマト、ピーマンに人参

エリンギ、白なす、小松菜

父の嫌いな野菜オンパレードです。



さてどう調理しようと考えたのですが、
お肉大好き父なので、野菜というよりも
もっとコッテリ感をだしたほうがいいかなと思って、
メニューも和よりも洋よりにしてみました。



白なすはとろりとした味わいとの

ことだったのでチーズをのせて焼いてみました。




白なす




普段は焼きなすにすることが多いので、

チーズが目に付いたのか、これは何?と

聞いてきたので、しめしめと思いました。

白なすでとろりとした味わいだと伝えると

あっさり口に運んでくれました。

あまり野菜という感じがしないと、

二切れ目も。これは美味しい証拠だなあと

心の中でにんまりした私でした。







次は大好きなお肉と野菜をあわせて

みようとすき焼きにしました。





すき焼き



いつもお肉中心で食べるのですが、

送られてきたネギを見せて土がついている

ところなんて新鮮でおいしいに違いないと

力説しておいたので、絶対興味をもっているはずと、

すき焼きを作り、クーラーもかけスタンバイ

オッケーにしておき、食事をはじめました。

最初はやはりお肉を食べていましたが、

ネギにも気付いたようで、お肉と一緒にパクリ。

柔らかいネギだね、とこれまた今度は

ネギだけを食べていました。




やはり野菜嫌いでも美味しい野菜だと口に

するんだなあとちょっと感動しました。

いろいろ食材がまだあるので、

どんどん食べてもらおうとはりきっています。

きれいな野菜たちを美味しく調理しようと

こちらもなんだか燃えてきます。

美味しいお野菜本当に嬉しく思っています。







Oisix(おいしっくす)







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