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読んでみたい サムライブルーの料理人 ─ サッカー日本代表専属シェフの戦い








読んでみたいなと思っているのが、

サムライブルーの料理人 ─ サッカー日本代表専属シェフの戦いです。

きちんとしたものを食べないと力がでないと思うのですが、

きちんとしたものを作るのはとっても大変です。

ましてや海外遠征の選手を支える食事を

作るのはいろんな気遣いがあり本当に大変だろうなと思います。

中村俊輔選手が、

「西さんがつくってくれるおにぎりを見ただけで幸せな気分になる」と

話されていたそうで、読んでみたいと思いました。

テーブルの一隅にコンロを並べて、目の前で注文を聞いて

おうどんやパスタやをゆでたり、お肉を焼いたりして

気分を盛り上げるようなこともされていらしたそうです。

ますます読んでみたいなと思いました。

特におにぎりをみただけで幸せな気分になるというのは、

本当に凄いと思います。

そういう雰囲気をかもし出すおにぎりというのは、

もうもの凄く心のこもった、お米の研ぎ方であったり

ベストな火加減でのお米のたき方であったり、

握る力加減であったり、もうスペシャルな手間と

愛情がかかっているに違いないはず。

そういうものって絶対人に届くと思うのです。

幸せを感じさせるおにぎりを握る

西さんがどんな方なのか是非読んでみたいと思っています。











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