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和食の無形文化遺産登録


国連教育科学文化機関(ユネスコ)が
和食の無形文化遺産登録を決定しました。
産経新聞社は5日朝、「特報」を1万部発行し、
東京都千代田区の大手町、渋谷区のJR恵比寿駅周辺など
都内6カ所で配布されたそうです。
これはとてもよいことだと思いました。
「特報」は計4ページで、
1面で大きく、2、3面は見開きで、
全国各地のさまざまなおせち料理を写真や
地図で紹介しているそうです。
こういった記事が掲載されると、
和食を改めて見直し、
積極的に食べていこうと思うことができるのでは
ないでしょうか。
是非記事をチェックしてみたいです。




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