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マルちゃん正麺

レビューブログからの情報です。
マルちゃん正麺 リニューアルの広告を読みかなり気になっています。
大好きなラーメンなので食べてみたいです。
以前のラーメンからどのように変化したかというと
まず、麺が進化したそうです。
醤油、味噌、塩味は、麺の厚さを増し、
配合を変更し、コシと、生麺に近い食感を
実現したそうです。
豚骨味は、配合を変更し、歯切れの良さを
追求したそうで、気になります。
パッケージも変更したそうです。
麺が「進化」!問い印刷されているそうで、
わかりやすくていいなと感じました。
美味しく食べるコツとしては、
開発者が教える120%おいしい茹で方が
説明されていました。
沸騰したお湯に麺を入れるときに、
最初の1分間は触らないのがよいそうです。
表面が擦れて滑らかさが失われたり、
麺が切れてしまうそうで、気を付けたいと思いました。
1分過ぎたら、1回だけひっくり返し、
触らずに時間までゆでるのがよいそうです。
すぐ麺を触ってしまうため気を付けたいです。
いつももっとおいしく食べたいと思ってしまうため、
ポイントを知ることができて
良かったと思いました。
こういったことを知ることができると
嬉しくなります。
きっとより美味しい麺を食べることができると
思います。
早速購入して作ってみたいです。





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