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辰巳芳子さんの庭の時間








料理研究科でらっしゃる 辰巳芳子 さん。

お料理に対する姿勢に憧れています。

丁寧に、心を込めて丁寧に食事を作られます。



庭の時間 は辰巳さんのお庭にある植物のエピソードが綴られています。

庭にある梅でお母様でらっしゃる辰巳浜子さんと梅干しを作った思い出。

椿に対する思い。

きれいな写真が楽しいです。

辰巳さんの庭の植物分布図も収録されていて、

興味深かったです。









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